為什麼玻璃杯裝熱水就破了?

為什麼我的玻璃杯裝熱水就破了?

這個問題要講到「瞬間溫差(耐熱震)」，依據不同材質能承受的耐熱震就不同
如我的玻璃杯(壺)瞬間溫差是120度，也就代表當我傾倒熱水時，他的冷到熱溫度可以瞬間忍受到120度這段級距。

但如果不知道杯子是否耐熱怎麼辦呢?

其實大家只要在裝熱水或冰水前，先倒一些，讓玻璃適應一下溫度，就比較不用擔心破裂的問題喔!

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